Przetwory mięsne wyprodukowane z mięsa wieprzowego, bez osłonek lub w osłonkach o zachowanej lub częściowo zachowanej strukturze tkankowej, wyprodukowane z jednego lub kilku kawałków części anatomicznej tuszy, peklowane lub solone, suszone lub nie suszone, wędzone lub nie wędzone, surowe, parzone lub pieczone do temp. 72°C w rdzeniu.
Jednostka miary | kg |
Sposób przygotowania | W kawałku, Krojone |
Składniki: mięso wieprzowe (element lub mięso rozdrobnione), woda, przyprawy, surowce uzupełniające, substancje dodatkowe, peklosól lub sól.
Magazynowanie w chłodni w temp. 2-70C.
Producent: Zakład Przetwórstwa Mięsnego Alma S.J.
ul. Bielska 31e
44-200 Pszczyna
Inne z tej kategorii
Ostatnio oglądane