Kiełbasa parzona, wędzona, podsuszana w osłonce białkowej o przekroju 65 mm. Kształt podłużnego batonu.
Jednostka miary | kg |
Sposób przygotowania | W kawałku, Krojone |
Składniki: Mięso wieprzowe 71,6%, woda, skrobia ziemniaczana, sól, białko sojowe, błonnik pszenny-gluten, przyprawy, czosnek, polifosforany-stabilizatory, karagen-substancje zagęszczające, glutaminian sodu-wzmacniacz smaku, białko wieprzowe, glukoza, askorbinian i izoaskorbinian sodu-przeciwutleniacze, azotyn sodu-konserwant.
Wartości odżywcze (w 100 g produktu):Wartość energetyczna 757kj/182kcal Tłuszcz 13,0g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,3g Węglowodany 2,8g W tym cukry poniżej 0,5g Białko 13,0g Sól 1,7g.
Warunki przechowywani: Temperatura 2-8 ºC. Opis trwałości Luzem - 21 dni, Vacum -21 dni w warunkach chłodniczych.
Producent: Zakład Przetwórstwa Mięsnego Ligota Sp. z o.o.
ul. Wspólna 12
43-518 Ligota