Do bezpośredniego spożycia stosować w rozcieńczeniu 1:2.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Jamar
20 lat pasji! do warzyw i owoców
Ogórki marynowane z przyprawą curry
Składniki:
- Ogórki (krótkie)
- Ocet spirytusowy 10% Jamar - 1 szklanka
- Woda - 1,5 litra
- Cukier - 2 szklanki
- Sól - 2 łyżki
- Curry - 3 łyżeczki
- Koper, Natka selera, Cebula
Wykonanie: Wodę, ocet, cukier, sól i curry zagotować. Do każdego słoika włożyć: koper, liść selera (większy), cebula 1/8 grubo krojona, 1 łyżeczka gorczycy i ogórki zielone pokrojone wzdłuż na ćwiartki. Zalać wrzątkiem zalewy, włożyć do gorącej wody i gotować 5 minut od zagotowania.
Ocet spirytusowy 10% kwasowości.