Sante Ciecierzyca 350 g

Sposób przygotowania:
Ciecierzycę zalej wodą i namocz przez noc. Następnego dnia ciecierzycę opłucz, wrzuć do garnka, zalej 5-6 szklankami świeżej wody i doprowadź do wrzenia jednocześnie co jakiś czas zbierając "szum". Zmniejsz płomień w palniku do minimum i gotuj z uchyloną pokrywką około godzinę, aż do uzyskania miękkości ciecierzycy. Odsącz ciecierzycę. Podawaj jako dodatek do kasz i ryżu.
Przechowywać w suchym miejscu.
Ciecierzyca
posiada naturalną wysoką zawartość Błonnika, Białka, Tiaminy, Kwasu Foliowego, Potasu, Fosforu, Magnezu i Żelaza.
Jest naturalnym źródłem: Witaminy E, Ryboflawiny i Wapnia.
Potas pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.
Żelazo i Foliany pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego.
Fosfor pomaga w utrzymaniu prawidłowego stanu kości i zębów.

Już 50 gram (około 1/7 opakowania) ciecierzycy Sante, spożywane regularnie w ramach zbilansowanej diety i zdrowego trybu życia, pozwala osiągnąć powyższy efekt zdrowotny.
Pasta z ciecierzycy z koperkiem.
Składniki: 1 szklanka ciecierzycy Sante, 1 pęczek koperku, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, 3 łyżki oleju/ oliwy, sól himalajska Sante, pieprz czarny i ziołowy do smaku, szczypta startej gałki muszkatołowej.

Przygotowanie: Ciecierzycę zalej wodą i namocz przez noc. Następnego dnia ciecierzycę opłucz, wrzuć do garnka, zalej 5-6 szklankami świeżej wody i doprowadź do wrzenia jednocześnie co jakiś czas zbierając "szum". Zmniejsz płomień w palniku do minimum i gotuj z uchyloną pokrywką około godzinę, aż do uzyskania miękkości ciecierzycy. Koperek umyj i drobno posiekaj. Cebulę obierz, umyj i pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i zeszklij. Do wysokiego naczynia wsyp ugotowaną i odsączoną wcześniej ciecierzycę, dodaj cebulę i 3 łyżki oleju lub oliwy. Obrany czosnek wyciśnij przez praskę do naczynia z ciecierzycą. Całość zmiksuj za pomocą blendera do uzyskania konsystencji pasty. Dodaj sól Sante, pieprz czarny i ziołowy oraz szczyptę startej gałki muszkatołowej do smaku. Wymieszaj i przełóż do miseczki. Pastę możesz przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Ciecierzyca
Może zawierać śladowe ilości glutenu oraz soi.

Jednostka miary

szt