Sante Skarby Ziemi Quinoa komosa ryżowa 250 g

Sposób przygotowania:
Komosę ryżową przyrządza się podobnie jak ryż. Ziarno należy przepłukać i gotować w wodzie przez 20-30 minut [w stosunku 1:1½], z dodatkiem łyżeczki oliwy i szczypty soli morskiej, do momentu, aż komosa będzie miękka i wchłonie cały płyn.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Quinoa Święte zboże Inków
Alternatywa dla ryżu i kaszy kuskus

Quinoa (komosa ryżowa) nazywana była dawniej złotem Inków lub matką zbóż. Dziś nosi miano superziarna przyszłości. Spokrewniona jest z amarantusem i ma podobną wartość odżywczą. Często używana jest jako alternatywa dla ryżu lub kaszy kuskus.

Komosa ryżowa jest powszechnie ceniona ze względu na swoje unikalne właściwości:
- jest źródłem białka i błonnika
- posiada wysoką zawartość magnezu, żelaza i potasu oraz kwasu foliowego
- jest źródłem tiaminy (wit. B1)

Quinoa - smaczna, sycąca i pożywna - jest podstawą wielu inspiracji kulinarnych i znajduje zastosowanie jako:
- Składnik zup i dań jednogarnkowych
- Zamiennik ziemniaków, ryżu, kaszy, makaronu
- Podstawa zapiekanek na słono i słodko

Żywność Funkcjonalna - Na zdrowie!
Żywność funkcjonalna to żywność wyłącznie naturalna, która ma korzystny wpływ na funkcjonowanie ludzkiego organizmu. W żywności funkcjonalnej stosuje się substancje bioaktywne, takie jak: frakcje błonnika, prebiotyki, witaminy, minerały i inne.
Sałatka wiosenna z quinoa

Składniki:
125 g quinoa (pół opakowania), 2 pomidory, 2 świeże ogórki, 1 żółta papryka, garść rukoli, 1 pęczek natki pietruszki, 1 pęczek szczypiorku, 2 łyżki oliwy, sok z 1 cytryny, szczypta pieprzu i soli morskiej Sante z magnezem i potasem.

Sposób przygotowania:
Quinoa przygotuj według przepisu na opakowaniu. Pomidory, ogórki i paprykę umyj i pokrój w kostkę. Dodaj rukolę oraz posiekaną natkę pietruszki i szczypiorek. Dodaj oliwę z oliwek, skrop sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem. Wszystkie składniki wymieszaj.
Komosa ryżowa

Jednostka miary

szt