Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Grecka zupa z zielonej soczewicy
Składniki: 250 g zielonej soczewicy Melvit, 250 g dojrzałych pomidorów, 1/2 szklanki oliwy, 2 marchewki, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, listek laurowy, sól, pieprz, oregano (najlepiej świeże i suszone), 2 łyżki czerwonego octu winnego
Opis przygotowania: cebulę, marchewkę i pomidory pokroić w kostkę. Na rozgrzanej oliwie podsmażyć cebulę i utarty czosnek. Dodać marchew, listek laurowy i opłukaną soczewicę. Zalać zimną wodą (ok. 1 l) i gotować pół godziny, aż zmięknie. Dodać posiekane pomidory bez skórki, koncentrat. Doprawić solą, pieprzem i oregano. Gotować dalsze 15 minut. Na koniec dodać ocet. Smacznego!
Soczewica zielona
Informacja dla alergików: produkt może zawierać gluten pochodzący ze zbóż.