Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
„Podlaskie Mąki Ekologiczne" dostarczamy Państwu prosto z Zielonych Płuc Polski. Ich konfekcjonowanie odbywa się w okolicach Bielska Podlaskiego, 30 km od Puszczy Białowieskiej. Dzięki temu każdy Klient może być pewny, że otrzymuje produkt najwyższej jakości, wytwarzany zgodnie z tradycyjną recepturą. Potwierdzeniem najwyższej jakości naszych mąk jest uzyskany przez nie certyfikat ekologiczny. Podlaskie Mąki Ekologiczne idealnie nadają się do wypieku tradycyjnych chlebów jak również do wyrobu ciast, naleśników, bułek oraz pierogów. Na wszystkich opakowaniach naszych mąk, mogą Państwo znaleźć przepisy na pyszne wypieki.
Życzymy Smacznego!
Przepis na chleb żytni jasny
Zaczyn:
- 150 g „Podlaskiej ekologicznej Mąki Żytniej Chlebowej bio"
- 150 g wody
- 1 duża łyżka zakwasu żytniego
Składniki na zaczyn dokładnie wymieszać i pozostawić pod przykryciem w temperaturze pokojowej na ok. 12 godzin.
Składniki:
- 400 g „Podlaskiej ekologicznej Mąki Żytniej Chlebowej bio"
- cały zaczyn z dnia poprzedniego
- 400 g wody
- 2 łyżeczki soli
Przygotowanie:
Zaczyn, mąkę, wodę oraz sól połączyć ze sobą. Całość dokładnie wymieszać łyżką. Po wymieszaniu przełożyć do formy o wymiarach 30 cm x 10 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Całość szczelnie przykryć folią spożywczą i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ok. 2 godziny lub do czasu wyrośnięcia niemal do brzegów formy. Następnie usunąć folię i wsunąć ciasto do piekarnika rozgrzanego do temp. 210 °C (góra i dół) i piec około 45-50 min.
Smacznego!
Mąka żytnia chlebowa typ 720 bio.
Produkt zawiera
gluten. Może zawierać
sezam,
soję oraz
orzechy.
Składniki: mąka żytnia chlebowa, ekologiczna
Może zawierać: migdały, orzechy brazylijskie, orzechy nerkowca, orzechy laskowe, orzechy makadamia / orzechy queensland, orzechy, orzeszki pekan, pistacje/orzechy pistacjowe, sezam, soja, orzechy włoskie
Zawiera: zboża zawierające gluten, żyto
| Wartość odżywcza w 100 g |
---|
Wartość energetyczna | 1451 kJ / 343 kcal |
Tłuszcz | 1,7 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,3 g |
Węglowodany | 71,4 g |
w tym cukry | 0,7 g |
Białko | 6,8 g |
Sól | 0,03 g |
Wymiar liczbowy: 1
Cechy: Producent Polski
Rozmiar opakowania: 1
Jednostka (tekst opisowy): kg
Producent: BioLife Sp. z o.o.
BioLife Sp. z o.o.
ul. Miodowa 17
17-100 Bielsk Podlaski