Przechowywać w suchym miejscu.
Zainspiruj się szeroką ofertą produktów do pieczenia! Kotányi - austriacka rodzinna firma - oferuje wyłącznie najwyższej jakości składniki, naturalny smak i bogaty aromat. Więcej przepisów znajdziesz na www.kotanyi.com. Kotányi, tradycja od ponad 140 lat.
Mus kawowy dla 4 osób:
80 ml mleka, 16 g ziaren kawy, 1 żółtko,
2 jajka, 3,5 sztuki żelatyny, 200 g białej czekolady, 330 ml śmietany, posypka karmel z wanilią Kotányi do dekoracji.
Przygotowanie:
Podgrzewaj mleko i ziarna kawy na wolnym ogniu przez 5 minut, następnie przelej wszystko przez sitko. Do gorącej, płynnej masy dodawaj jajka i dodatkowe żółtko, delikatnie mieszając, aż całość zgęstnieje. Mieszając, dodaj żelatynę i czekoladę.
Ubij śmietanę na sztywno i połącz z mocno schłodzoną masą. Wypełnij szklanki musem mokka i dopraw do smaku posypką karmel z wanilią.
Karmel z wanilią, posypka do kaw i deserów.
Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, jaja, soję, seler, sezam, mleko (laktoza) i gorczycę.
Producent: KOTÁNYI Polonia Sp. z o.o.
Kotányi Polonia Sp. z o.o.,
ul. Bitwy Warszawskiej 1920 r. 7,
02-366 Warszawa,
www.kotanyi.com,
info.pl@kotanyi.com