Prymat Pieprz zielony ziarnisty 12 g

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Warto wiedzieć
Pieprz zielony jest niezwykle aromatyczny i mocno pikantny. Nadaje potrawom wyrazistą nutę, która idealnie dopełni smak potraw duszonych, takich jak gulasze czy mięsne sosy. Świetnie komponuje się również z rybami.
Prymat
Pełne aromatu zioła i przyprawy
Roladki z rostbefu z czerwonym pesto
4 porcje, 45 min

Składniki:
- 500 g rostbefu,
- 3 łyżki Musztardy delikatesowej Prymat,
- 6 sztuk suszonych pomidorów,
- 1 ząbek czosnku,
- 1 garść orzeszków pinii,
- 6 ziaren Pieprzu zielonego ziarnistego Prymat,
- 3 łyżki startego parmezanu,
- 1 garść rukoli,
- do smaku: Sól morska, Pieprz kolorowy Prymat.
Marynata:
- 1/3 szklanki oliwy,
- 2 posiekane ząbki czosnku,
- 3 łyżki sosu sojowego,
- 1 łyżka sosu Worcestershire,
- 1 łyżka Musztardy delikatesowej Prymat.

Sposób przygotowania:
Składniki marynaty połączyć i wymieszać. Oczyszczone mięso zalać marynatą i pozostawić na noc w lodówce. Mięso wyjąć z marynaty i piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do 220°C. Przygotować pesto. Suszone pomidory, czosnek, orzeszki pinii, parmezan i pieprz zielony zmiksować w blenderze na gęsty krem. Jeśli pesto jest za rzadkie, dodać łyżkę parmezanu. Mięso po upieczeniu dobrze schłodzić i pokroić na cienkie plasterki. Każdy plasterek posmarować musztardą i pesto. Kłaść po 2-3 listki rukoli, zwijać w roladki, jeśli trzeba, spiąć wykałaczką. Całość doprawić solą morską i świeżo mielonym pieprzem kolorowym. Podawać z grzankami.

Tysiące przepisów znajdziesz na:
Doradcasmaku.pl

Jednostka miary

szt.