Kamis Pieprz czarny ziarnisty 16 g

FSC - www.fsc.org, Mieszany, Papier, Wspieranie odpowiedzialnego leśnictwa, FSC C151350
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Więcej inspiracji na stronie
www.kamis.pl
Dojrzewający 6 miesięcy dla uzyskania wyrazistego smaku.
Krem porowo-ziemniaczany
Przygotowanie 15 min, Gotowanie 50 min, Porcje 6

Składniki:
200 g drobno pokrojonego pora
1łyżeczka pieprzu czarnego ziarnistego Kamis
3 łyżki masła
600 g ziemniaków pokrojonych w cienkie plastry
3 łyżki masła
1 l mleka
500 ml wody
½ łyżeczki gałki muszkatołowej Kamis
sól do smaku
100 g pokrojonego w paski wędzonego boczku

1. Odłóż 3 łyżki pora, pozostały podsmaż razem z pieprzem na maśle.
2. Dodaj pokrojone ziemniaki, zalej mlekiem, dodaj wodę, gotuj na wolnym ogniu przez ok. 45 min.
3. Zupę zmiksuj dokładnie na jednolitą konsystencję, najlepiej w blenderze kielichowym, dopraw gałką muszkatołową i solą.
4. Boczek podsmaż z odłożonym wcześniej porem. przed podaniem dodaj do zupy.
Pieprz czarny ziarnisty.
Może zawierać gorczycę, jaja, mleko, seler, soję, zboża zawierające gluten.

Jednostka miary

szt