Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Przyprawia się nim potrawy już od 5000 lat! Jego łacińska nazwa pochodzi od słowa „carus" i oznacza rzecz cenną, ukochaną. Zauważyłem, że najwięcej kminku używaj Czesi: do gulaszu, flaków, grzybowych sosów i zup, żurku oraz kapusty. Austriacy uwielbiają dodawać go do ciężkich, pieczonych, smażonych i duszonych potraw mięsnych oraz sałatek ziemniaczanych. Na Bałkanach jadłem pożywną prežgankę - zupę z zasmażki z kminkiem. Kminek ma też wykwintną odsłonę: Brytyjczycy serwują do herbaty ciastka z kminkiem, podawane na ciepło z masłem.
Czy wiesz, że...
kminek ma tak intensywny aromat, ze tłumi smak innych przypraw? Dlatego używa się go z wyczuciem.
Kminek mielony
Może zawierać
gorczycę,
jaja,
mleko,
seler,
soję,
zboża zawierające gluten.
Może zawierać: seler, zboża zawierające gluten, jaja, mleko, gorczyca, soja
Wymiar liczbowy: 20
Tekst dowolny o pochodzeniu: Wyprodukowano w Polsce
Cechy: gwarancja jakości
Rozmiar opakowania: 20
Jednostka (tekst opisowy): g
Producent: McCormick Polska S.A.
McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska