Wyrób podrobowy, parzony, w osłonce tekstylnej o przekroju 50mm. Kształt podłużnych batonów uzależniony od wielkości osłonki.
Składniki: Mięso wieprzowe 33,1%, tłuszcz wieprzowy 25,1%, wątroba wieprzowa, bułka tarta, woda, tkanka łączna wieprzowa 4,3%, sól, białko sojowe, mąka pszenna-gluten, cebula, przyprawy, glukoza, glutaminian sodu-wzmacniacz smaku, białko mleka laktoza, serwatka, kurki suszone, pomidor suszony, hydrolizat białka sojowego, ekstrakt drożdżowy, glicerydy kwasów-emulgator, dwutlenek siarki, maltodekstryna, azotyn sodu-konserwant.
Wartości odżywcze (w 100 g produktu): Wartość energetyczna 1506kj/365kcal Tłuszcz 36,0g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 13,0g Węglowodany 1,4g W tym cukry poniżej 0,5g Białko 9,8g Sól 1,4g.
Warunki przechowywani: Temperatura 2-8 ºC. Opis trwałości Luzem 10 dni, Vacum -12 dni w warunkach chłodniczych.
Producent: Zakład Przetwórstwa Mięsnego Ligota Sp. z o.o.
ul. Wspólna 12
43-518 Ligota