Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Grillowane steki z polędwicy wołowej
Składniki:
- 4 steki z polędwicy wołowej,
- 4 gałązki rozmarynu.
Marynata:
- 1/2 opakowania przyprawy Stek grill Prymat,
- 4-5 rozgniecionych ząbków czosnku,
- 4 łyżki oliwy z oliwek.
Do smaku: Pieprz kolorowy, Sól morska Prymat.
Przygotowanie:
Dokładnie wymieszać wszystkie składniki marynaty. Steki opłukać, osuszyć i natrzeć marynatą, na każdym położyć gałązkę świeżego rozmarynu. Mięso wstawić do lodówki na kilka godzin. Wyjąć z lodówki na 30 minut przed grillowaniem. Grillować po 6-8 minut z każdej strony. Gotowe mięso posolić, owinąć w folię aluminiową i odstawić na 10 minut. Przed podaniem doprawić zmielonym kolorowym pieprzem.
Więcej przepisów na:
www.DoradcaSmaku.pl
Warto wiedzieć
Aby zamarynować mięso przed grillowaniem, wystarczy połączyć przyprawę z olejem rzepakowym. Dla wzbogacenia smaku można dodać również musztardę lub miód.
Przyprawa Stek grill - suszona mieszanka przyprawowa.
Produkt może zawierać:
zboża zawierające gluten,
jaja,
mleko (łącznie z
laktozą),
soję,
seler,
orzeszki ziemne i
sezam.