Jedna porcja 50 g dostarcza: energia 747 kJ 176 kcal 9%*
w 100 g: 1495 kJ/352 kcal % RWS*
1 torebka = 100 g
* Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
Sposób przygotowania:
Jedną torebkę włożyć do 1 litra wrzątku. Dodać szczyptę soli.
Gotować pod przykryciem.
Wyjąć, odsączyć i rozciąć torebkę.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Ryż pełnoziarnisty to ryż o nieprzetworzonych ziarnach. Jego jasnobrązowy kolor jest wynikiem obecności kilku warstw otrąb. Stanowi cenne źródło magnezu i fosforu. Jego dodatkowym walorem jest niezwykle szybki czas gotowania.
Ryż pełnoziarnisty to produkt z natury bezglutenowy, doceniany za wyjątkowy smak i ekspresowy czas gotowania przez Koneserów na całym świecie.
Warto spożywać ryż parboiled naturalny, ponieważ:
jest to ryż w swojej najbardziej naturalnej i najbogatszej w składniki odżywcze postaci;
jest wysoko ceniony we współczesnej zdrowej kuchni;
jest minimalnie mielony, niepolerowany, nie pozbawiony warstw zewnętrznych;
obniża poziom cholesterolu we krwi;
nie zawiera glutenu;
charakteryzuje się niską zawartością sodu;
jest cennym źródłem magnezu i fosforu;
jest źródłem błonnika;
zawiera witaminy z grupy B;
pomaga utrzymać właściwą przemianę materii;
nie powoduje alergii;
charakteryzuje się ekspresowym czasem gotowania - 10 minut.
Posiadamy certyfikowane systemy Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności. Szczegółowe informacje na naszej stronie www.kupiec.pl
Chińskie pierożki:
Składniki na 4 osoby:
- 200 g ryżu Pełnoziarnistego Parboiled Kupiec
Ciasto:
- 2 szklanki mąki pszennej
- ½ szklanki wrzątku
- 3-4 łyżki zimnej wody
- 1 łyżka oleju
Farsz:
- 250 g chudej, mielonej wołowiny
- ½ łyżeczki soli, ½ łyżki cukru
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 marchewka, starta na tarce o małych oczkach
- 2 łyżki posiekanej cebulki dymki
- Opcjonalnie: 1 łyżka sosu ostrygowego lub 1 łyżka oleju sezamowego
Przygotowanie:
Ciasto:
Wsyp dwie szklanki mąki do miski. Dodaj wrzątek i wymieszaj przy pomocy łyżki. Później wlej zimną wodę i olej. Oprószonymi mąką rękoma wyrób ciasto do otrzymania jednolitej i elastycznej masy.
Jeśli ciasto jest zbyt klejące dodaj mąki. Na oprószonej mąką stolnicy rozwałkuj ciasto na cienki placek i wycinaj kwadraty o boku 5 cm.
Farsz:
Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Jeśli farsz będzie za rzadki można dodać odrobinę mąki kukurydzianej.
Z farszu formuj kulki i nakładaj na każdy kawałek ciasta. Uformuj pierożki zlepiając ciasto pod farszem tak aby powstały "sakiewki".
Gotuj w osolonym wrzątku około 4-5 min od wypłynięcia pierożków na powierzchnię wody. Pierożki można również ugotować na parze lub usmażyć w głębokim oleju.
Podawaj z ryżem, sosem sojowym lub sosem słodko-kwaśnym.
Ryż Pełnoziarnisty Parboiled Naturalny