Produkt drobiowy z cielęciną, homogenizowany, wędzony, parzony z dodatkiem białka wieprzowego. Parówki bez osłonki pakowane w MAP. Parówki barwy złocistej do jasno brązowej, barwa równomierna na powierzchni, średnica batonów około 14 mm, długość batonów około 160 mm. Konsystencja dość ścisła. Powierzchnia gładka, typowa dla parówki delikatnie wędzonej, parzonej, homogenizowanej. Zapach i smak charakterystyczny dla mięsa poddanego peklowaniu, dobrze wyczuwalne przyprawy. Przyprawy, smak i aromat wędzenia wyczuwalne.
Jednostka miary | kg |
Składniki: Mięso z kurcząt 83%, woda, mięso cielęce 4%, skrobia ziemniaczana, sól, białko z kurcząt, białko wieprzowe, błonnik ziemniaczany, hydrolizowane białko słonecznika, przyprawy i ich ekstrakty (w tym: papryka, pieprz, imbir), przeciwutleniacz: kwas L-askorbinowy (witamina C), aromaty, regulator kwasowości: octany sodu, aromat dymu wędzarniczego, substancja konserwująca: azotyn sodu. Możliwa obecność: soi, glutenu, selera, mleka (łącznie z laktozą), gorczycy i ich pochodnych.
Wartość odżywcza w przeliczeniu na 100 g produktu: wartość energetyczna 741 kJ/178 kcal, tłuszcz 13 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4 g, węglowodany 0,8 g w tym cukry <0,5 g, białko 14,5 g, sól 1,7 g.
Warunki przechowywani: Temperatura 1-6 ºC. Termin 21 dni. Wyrób pakowany w atmosferze ochronnej
Producent: Sokołów S.A
SOKOŁÓW S.A., Al.550-lecia1, 08-300 Sokołów Podlaski
Aleja 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlsaki
Inne z tej kategorii
Ostatnio oglądane