Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Zużyć w ciągu 3 dni.
Produkt bezglutenowy.
Pad Thai
Dla 2 osób
Czas 25 minut
Składniki:
- 100 g makaronu ryżowego o szerokości 5,7 lub 10 mm
- 50 g tofu pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g surowych, obranych krewetek (i/lub kurczaka)
- 2 jajka
- 100 g kiełków z fasoli mung
- dymka do dekoracji
- 1 łyżka kruszonych orzeszków ziemnych bez soli
- 2 łyżki oleju do smażenia
1. Makaron namocz w ciepłej wodzie przez 15-20 minut. Odsącz.
2. Na patelni rozgrzej olej i usmaż tofu na lekko żółty kolor. Dodaj krewetki i smaż przez minutę.
3. Odsuń wszystkie składniki na bok patelni i na środek wbij jajka.
Pozwól im się delikatnie ściąć i delikatnie je zamieszaj. Dodaj pastę i wymieszaj wszystkie składniki.
4. Dodaj na patelnię makaron i całość smaż mieszając, do czasu aż makaron będzie ugotowany.
5. Zdejmij z ognia i dodaj kiełki, orzeszki, dymkę. Wszystko razem wymieszaj. Możesz podać z limonką i chili w płatkach.
Pasta Pad Thai.