Zastosowanie:
Polecana szczególnie do przygotowywania galaret z różnego rodzaju mięs, warzyw, ryb i owoców oraz do zagęszczania deserów.
Sposób użycia:
W 0,5 litra gorącej wody lub wywaru rozpuścić 3 łyżeczki żelatyny (10 g), nie gotować. Zawartość opakowania wystarcza do sporządzenia 1 litra płynu.
rady:
1. Aby utrwalić bitą śmietanę (500 ml), wystarczy dodać do niej 1 łyżeczkę żelatyny rozpuszczonej w 3 łyżkach gorącej wody.
2. Aby uniknąć grudek z żelatyny w serniku na zimno, masa serowa i rozpuszczona żelatyna powinny mieć tą samą temperaturę.
3. Na bazie żelatyny można przygotowywać galaretkę o dowolnym smaku. Wystarczy połączyć ją z ulubionym sokiem.
Żelatyna zdatna do spożycia przez ludzi.
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Żelatyna wieprzowa Prymat to produkt o wysokiej jakości, bardzo dobrej klarowności oraz szybkim tężeniu.
Prymat
Sekret mojej kuchni!
Tysiące przepisów znajdziesz na:
Doradcasmaku.pl
Żelatyna wieprzowa
Produkt może zawierać:
zboża zawierające gluten,
jaja,
mleko (łącznie z
laktozą),
soję,
gorczycę,
seler,
orzeszki ziemne i
sezam.