Najlepiej spożyć przed końcem / Numer partii - patrz tył torebki. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Życzymy Ci udanych wypieków!
I pamiętaj... że zawsze ważniejsze są Twoje intencje niż końcowy efekt. Piecz dla innych... ot tak... Prosto z serca.
Karpatka
Lista zakupów
Do kremu:
500 ml mleka
200 g masła lub margaryny
Do ciasta:
250 ml wody (ok. 1 szkl.)
125 g margaryny
5 jaj
1 szklanka mąki pszennej (ok. 150 g)
pół łyżeczki proszku do pieczenia Delecta
Sposób przygotowania
Krem:
1. Zawartość torebki rozmieszaj w 200 ml mleka. Pozostałe 300 ml mleka zagotuj. Do gotującego się mleka wlej rozprowadzony proszek. Całość gotuj na małym ogniu do zgęstnienia (ok. 3 min), energicznie rozcierając ewentualne grudki. Wystudź.
2. Zmiksuj ugotowaną zimną masę, dodawaj porcjami miękki tłuszcz, ciągle miksując.
Ciasto:
1. Zagotuj wodę z tłuszczem, dodaj mąkę. Podgrzewaj na małym ogniu (ok. 1 min), energicznie rozcierając masę. Wystudź.
2. Do chłodnej masy dodaj proszek do pieczenia, wbijaj kolejno jaja i miksuj na najwyższych obrotach przez 5 min.
3. Ciasto podziel na dwie części. Połowę ciasta rozprowadź cienką warstwą na wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką blasze o wymiarach ok. 25 x 35 cm.
4. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 °C (bez termoobiegu) i piecz przez 10 min. Zmniejsz temp. do 200 °C (bez termoobiegu) i piecz jeszcze ok. 20 min, do uzyskania złocistego koloru. Drugą połowę ciasta upiecz tak samo.
5. Upieczone i wystudzone ciasto przełóż przygotowanym kremem i posyp cukrem pudrem.
Krem karpatka oryginalna w proszku.
Produkt może zawierać
mleko,
soję,
orzechy,
orzeszki ziemne i nasiona
sezamu.
Wartości odżywcze liczone ze składnikami podanymi w wersji podstawowej (z mlekiem 2 % tł. i margaryną 80 % tł.). ok. 860 g produktu po przygotowaniu (ok. 24 porcje)