Kamis Kuchnie świata Przyprawa do sosu tzatziki Mieszanka przyprawowa 20 g

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Sos - wytchnienie od upału. Jego tajemnica tkwi w prawdziwym greckim jogurcie typu stragisto. Poszatkowane ogórki chłodzą, a czosnek i oliwa dodają charakteru. Jadałem też tzatziki z dodatkiem oliwek, pietruszki, mięty i papryki. Najciekawszym dodatkiem było kilka kropel ouzo - greckiego alkoholu. W Bułgarii jadłem wariację na temat tzatziki - chłodnik tarator.
Sos tzatziki

Składniki (dla 4 osób): 250 g świeżych ogórków, 200 g jogurtu naturalnego typu greckiego, Przyprawa do sosu tzatziki Kamis.

Przygotowanie:
1. Ogórki zetrzyj na grubej tarce.
2. Dodaj jogurt i 2 łyżeczki przyprawy i dokładnie wymieszaj.
3. Odstaw w chłodne miejsce na 2 godziny.
Sos świetnie nadaje się jako dodatek do potraw z grilla oraz pieczonych mięs i warzyw.
Mieszanka przyprawowa.
Może zawierać gorczycę, jaja, mleko, seler, soję, zboża zawierające gluten.

Jednostka miary

szt