Propozycja przygotowania do spożycia:
do filiżanki wsypać jedną lub dwie łyżeczki kakao (około 3-6 g) i 2 łyżeczki cukru. Dokładnie wymieszać z niewielką ilością wody lub mleka, a następnie dodać gorące mleko i zamieszać.
Przechowywać w suchym miejscu.
Podziel się z nami swoim przepisem na ciasto z użyciem kakao ciemnego i wyślij nam swój autorski przepis ze zdjęciem na adres: marketing@kruger.pl.
Najlepsze przepisy opublikujemy na naszym instagramie lub FB.
Ciasto czekoladowe
Składniki:
- 4 czubate łyżki stołowe (ok. 60 gram) ciemnego kakao Krüger
- 200 g masła
- 1,5 szklanki cukru
- 0,5 szklanki mleka
- cukier waniliowy
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 jajka
Przygotowanie
W garnku zagotować masło, dodać cukier, kakao, mleko i cukier waniliowy. Po zagotowaniu odlać około pół szklanki na polewę, a pozostałą część dokładnie ostudzić. Do zimnej masy stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i żółtka. Utrzeć wszystko mikserem. W oddzielnym naczyniu ubić białka na sztywną pianę, delikatnie połączyć je z masą. Mieszać delikatnie łyżką, żeby ciasto było puszyste (nie należy używać miksera). Do ciasta można też dodać pokrojone na kawałki orzechy włoskie lub migdały.
Formę do pieczenia wysmarować masłem i wysypać mąką.
Ciasto wlać do formy. Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C. Formę z ciastem wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 35 - 45 minut. Po przestudzeniu posmarować podgrzaną polewą. Ciasto można udekorować owocami, bitą śmietaną lub według uznania. Smacznego.
Kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu.
Możliwa obecność
MLEKA