1 porcja** zawiera: 60 kJ 15 kcal <1%*
w 100 ml: 24 kJ/6 kcal
*% Referencyjnej wartości spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).
** Opakowanie pozwala na przygotowanie 12 porcji po 250 ml (1 kostka to 2 porcje)
Podstawowy sposób przygotowania:
1 kostkę rozpuść w 0,5 litra wrzącej wody.
Danie możesz udekorować natką pietruszki.
Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu.
Bulion cielęcy to nieco bardziej wyrafinowana i odświętna wersja dobrze znanego rosołu z kury. Gotowanie wywaru z cielęciny to pracochłonny zabieg. Jeśli nie masz na niego czasu, a chcesz uzyskać łagodny smak i aromat, dodaj do zupy kostkę Bulion cielęcy Knorr.
Gołąbki z młodej kapusty
Przygotuj:
- 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 1 puszkę pomidorów pelati
- 1 kostkę Bulionu cielęcego Knorr
- 1 młodą kapustę
- 100 g ryżu
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- 1 łyżkę mąki pszennej
Sposób przygotowania: Z kapusty wytnij środek, a następnie obgotuj ją w całości, lekko soląc wodę. Oddziel liście, zetnij z nich zgrubienia. Połącz mięso z ryżem. Farsz dopraw pieprzem i solą. Na każdy liść kapusty nałóż porcję farszu, brzegi zawiń do środka, liście zroluj ciasno. Gołąbki ułóż w garnku, zalej szklanką wody, dodaj puszkę pomidorów i 1 kostkę rosołową Knorr, która nada całości wyrazistego smaku. Duś pod przykryciem ok. 30 min. Śmietanę połącz z łyżką mąki i ciepłym wywarem z gotowania gołąbków, dodaj do garnka. Gotuj jeszcze 2-3 min, aż sos lekko zgęstnieje.
Bulion cielęcy